dscf3423Już po raz kolejny w Lubochni odbył się Powiatowy Konkurs Ubijania Masła, w którym uczestniczyła reprezentacja Gminy Żelechlinek. Tegoroczny konkurs odbył się 2 czerwca 2019 r. na stadionie w Lubochni. Celem organizowanego co roku konkursu jest ocalenie od zapomnienia produktu regionalnego jakim jest swojskie masło - produkt o wysokich walorach odżywczych i zdrowotnych. Impreza ma na celu również integrację mieszkańców powiatu tomaszowskiego i promocję gmin. W konkursie udział wzięły reprezentacje gmin powiatu tomaszowskiego. Gminę Żelechlinek reprezentowały Panie z KGW Karolinów. Jak co roku każda drużyna miała swojego opiekuna, który ze stoperem, mierzył czas ubijania masła.

W konkurencji ubijania masła udział wzięły zgodnie z regulaminem 3 Panie: Paulina Kruś, Marianna Kubicz i Mariola Szadkowska. Towarzysko oraz w formie organu doradczego Panie Ewa Wojtysiak i Mirosława Saj. Nie po raz pierwszy okazało się, że ubijanie masła to bardzo ciężka praca szczególnie jeżeli chodzi o konkurencję a liczy się nie tylko czas wykonania, ale i smak masła. Ponadto trzeba dokładnie wiedzieć, w którym momencie zaprzestać ubijania tak by masło nadawało się już do wypłukania w zimnej wodzie i uformowania w osełkę. Pomimo, iż tego dnia było ciepło śmietana ubijała się w błyskawicznym tempie oczywiście przy ogromnym wysiłku fizycznym i sprawności
w podejmowaniu właściwych decyzji. Na szczęście nasza reprezentacja nie miała nieprzyjemnych przygód w postaci rozpadania kierzynki (KGW Czerwona w ubiegłym roku). Ogromny wysiłek i zaangażowanie Pań przyniosły pożądane skutki w postaci I miejsca w konkursie. Panie z Karolinowa jako pierwsze ubiły masło, jako pierwsze je udekorowały i przedstawiły do oceny Jury. Masło smakowało i wyglądało wyśmienicie na swojskim chlebie. Należy zwrócić uwagę, że obecnie mało kto wykonuje masło metodą tradycyjną, tym większe uznanie dla Pań, które podjęły się tego trudnego zadania. Wszystkie delegacje otrzymały dyplomy i upominki za udział w konkursie. Wszystkim Paniom z KGW Karolinów serdecznie dziękujemy za udział w konkursie i promocję Gminy Żelechlinek.
Dziękujemy Paniom z KGW Jasień, które tego dnia opiekowały się naszą reprezentacją i ugościły nas po królewsku.

 

  • DSCF3382
  • DSCF3384
  • DSCF3385
  • DSCF3388
  • DSCF3392
  • DSCF3396
  • DSCF3397
  • DSCF3398
  • DSCF3402
  • DSCF3405
  • DSCF3407
  • DSCF3409
  • DSCF3410
  • DSCF3413
  • DSCF3416
  • DSCF3417
  • DSCF3421
  • DSCF3423
  • DSCF3426
  • DSCF3365
  • DSCF3369
  • DSCF3372
  • DSCF3374
  • DSCF3377
  • DSCF3378
  • DSCF3379
  • DSCF3381